Gebieden met de juiste omstandigheden voor cacao-teelt zijn ook de gebieden waar de tropische diversiteit aan planten en dieren het hoogst is. Geschat wordt dat de productie van cacao tot nu toe heeft bijgedragen aan het verlies van 8 miljoen hectare tropisch woud. Wanneer bomen groeien, halen ze koolstof uit de lucht. Doordat planten en bomen koolstofdioxide (CO2) afbreken (door het om te zetten in glucose en zuurstof), heeft ontbossing indirect invloed op de hoeveelheid CO2-uitstoot en daarmee impact op klimaatverandering. De naderende dreiging voor ontbossing van delen van het Amazoneregenwoud, komt in een tijd van groeiende zorgen over klimaatverandering.
Voetafdruk van chocoladeproducenten
In 2012 heeft United Cacao 2000 hectare van het Peruviaanse regenwoud ontbost voor een commerciële cacaoplantage. Ondanks de afgezonderde ligging zijn er goede afbeeldingen genomen door satellieten van NASA. Deze afbeeldingen stelden onderzoekers in staat om gegevens te verzamelen die nodig waren om een goede inschatting te kunnen maken van de gevolgen voor de CO2-uitstoot.
Voor de komst van de plantage is vastgesteld dat dezelfde oppervlakte 122.000 kg koolstof per hectare kon opslaan. Het onderzoek geeft als resultaat dat dit verminderd is naar gemiddeld 40.000 kg per hectare. Dit houdt in dat, door de verandering in landgebruik met betrekking tot deze plantage, de netto CO2-uitstoot uitkomt op 600 miljoen kg. Dit staat volgens het World Resources Institute gelijk aan 60.000 keer met de auto de wereld rondrijden.
ONZE BIJDRAGE
* met onze pure chocolade helpen we de Awajún indianen in Peru
De Awajun zijn traditionele jagers en verzamelaars en leven in de jungle van het Amazone regenwoud
in het noord-oosten van Peru. Met de inkomsten van deze biologische cacao kunnen de indianen
in hun levensonderhoud voorzien en zijn zij niet genoodzaakt geld te verdienen door hout te verkopen
of te kappen voor landbouw en veeteelt. Hiermee draagt deze chocolade bij aan het behoud van het tropisch
regenwoud en de ontwikkeling van duurzame teelt van cacao.
* met onze melkchocolade helpen we de laatste berggorilla’s van de wereld.
Zij leven in het Virunga National Park, Congo.
Omdat hun leefgebied aangetast wordt door de mens, is cacao aangeplant aan de rand van het park.
Deze biologische cacao voorziet de bewoners van inkomen zodat ze niet het leefgebied van de gorilla’s
bedreigen door houtkap en stroperij.
* met onze witte chocolade ondersteunen we Fairtransport.Van A naar B zonder CO2!
De Tres Hombres, vlaggeschip van Fairtransport, brengt zeilend cacaobonen uit de
Dominicaanse Republiek naar Amsterdam.
Van de cacaoboter maken de Chocolatemakers weer onze witte chocolade.
Fairtransport Foundation zet zich in voor het vervoer van goederen per zeilend vrachtschip.
Dit vooral door middel van het geven van voorlichting over de huidige,
vervuilende motor-vrachtvaart en de mogelijkheid om schoon producten te vervoeren,
werving van leerlingen, vrijwilligers. De stichting zet zich bovendien bezig met
het onderzoeken en ontginnen van nieuwe afzetmarkten en handelsroutes.
